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來自鄂爾多斯大草原的美味羊肉干

2018-02-02 作者:編輯 點擊:次 

天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是小時候,我們從課本中了解到的大草原。 在我們長大后, 藍藍的天空,清清的湖水,綠綠的草原,這是我的家...這首騰格爾的《天堂》,又帶給了我們不一樣的大草原。其實,在每個人心中都有一片媲美“天堂”一般的大草原,因為有了些許期望,所以就越發的向往大草原,走進它,親近它,感受它。

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在厭倦了城市里快節奏生活后,每個人都會萌生遠離喧囂的世俗社會,離開大都市,前往大草原放飛自我的念頭。但理想很豐滿,現實很骨感,很多美好的想象一直停留著空想的階段,真正付諸行動的人少之又少。于是,大多數人漸漸得把這些美好的念想寄托給了帶有草原風情的食物上。既然俗事纏身,去不得正真的大草原,轉而求其次,能吃上地道的大草原食物也是不錯的。

很多人都知道,大草原的風干牛肉,也知道草原人民吃的把子肉,而羊肉經烘烤成干,就像是隨時能吃上品質上佳的把子肉一樣,味道鮮美,嚼勁十足,羊肉的美味,卻是一般的肉不能替代的,草原人民因此也多以羊肉為主要肉食。

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鄂爾多斯大草原,國家AAAA級環境保護區,也是成吉思汗的出生之地。其中,摩林河區域的這片草原被譽為“沙漠中的一彎清水”,昔日這里曾是黃河的主干道之一,見證了黃河改道的自然變遷后,留下了廣袤無垠的肥沃土地。在這片大地上,冰草、野蔥、披堿草、短花針茅等優質牧草和200多種中草藥茂盛的生長著。作為原生物種,一直保留著最純凈原始血統的杭錦白山羊,一直享受著天然的優質自然資源,飲河水,食百草,呼吸著清新無污染的空氣,自然快樂生長。

御草羊羊肉干就是選用了這里的杭錦白山羊作為原材料,保證了肉質的鮮美。只有羊霖才能做出跟牛肉干一樣大的羊肉干,而30-45斤肉才有3斤左右羊霖。一斤羊霖經腌制、蒸煮、烘烤后只能留下2兩成羊肉干,每一塊御草羊羊肉干都來之不易,被稱為“肉中人參”!

御草羊羊肉干的制作過程非??量?,精心選材,再聘請當地擁有幾十年腌制經驗的老牧民,在遵循牧民代代相傳的古老配方下,僅憑比味覺更精準的手感拿捏,才能調制出獨有的草原自然風味?,F已推出了原味、香辣、咖喱、孜然四種不同的手工調制風味,讓你在不同的口味轉換間,感受味蕾的跳動。

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御草羊羊肉干現已出口岡比亞,作為國內羊肉食品中的佼佼者,全權代表國內羊肉食品走進了非洲等國家。據悉,御草羊羊肉干將于2018年24日正式登陸蘇寧眾籌!此次,御草羊羊肉干聯合蘇寧眾籌旨在打開國內線上市場,在眾籌期間,您將以原價40%-50%的價格,就能享受到草原自然風情的御草羊羊肉干。點擊鏈接:

https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=19073



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